Petit déjeuner brunch

— Yogourt maison étagé aux fruits Croissant oeuf-jambon-fromage Canapé moelleux aux bananes, fromage à la crème, érable, petits fruits Brochette de fruits et fromage suisse Mini chocolatine   20,95 $ par invité (e) • Café servi en thermos + 2,95 $   Offrez-vous un petit extra: • Fromages fins Qc & craquelins +6 $

Repas occasion spéciale «B»

— En petites portions à déguster: Médaillons de boeuf mariné Sauce érable et 5 épices Accompagnement de chou kale et radis Volaille farcie à l’italienne Sauce crémeuse fines herbes Accompagnement de couscous israélien Bouchée  de saumon au sésame Bouchée de crevette d’Argentine et ananas Fromages fins Qc et craquelins Dessert gourmand 34,95 $ chacune

Repas occasion spéciale «A»

— En petites portions à déguster: Filet de veau cuisson lente sous-vide Mayonnaise tomate séchée Accompagnement de betterave et chou kale Filet de saumon Atlantique Crème sûre et aneth Accompagnement de céleri-rave Bouchée: rouleau de dinde et canard fumé Bouchée: canapé saumon fumé Fromages fins Qc et craquelins Dessert gourmand 34,95 $ chacune

Boîte à lunch #260

— Émincé de boeuf cuisson lente sous-vide Dressé sur accompagnement du jour Trempette crémeuse aux épices à steak Salade composée du jour en accompagnement Dessert maison 24,95 $ chacune • Deux bouchées du jour +5 $ • Fromages fins Qc & craquelins +6 $ • Dessert gourmand +5 $

Boîte à lunch #250

— Filet de veau tapenade d’olive kalamata Dressé sur accompagnement du jour Trempette crémeuse à l’aneth Salade colorée du jour en accompagnement Dessert maison 24,95 $ chacune Offrez-vous un petit extra: • Deux bouchées du jour +5$ • Fromages fins Qc & craquelins +6 $ • Dessert gourmand +5$

Plateau pour deux à partager ♥♥♥

Velouté de tomate, garniture de légumes et parmesan  (à réchauffer) Thon mi-cuit au sésame grillé.  Sauce wafu relevée Poitrine de volaille farcie à l’italienne et crème sûre aux tomates séchées Rouleau de printemps végépâté maison et julienne de carotte marinée Tartine de pain naan au saumon gravlax maison Fromages fins du Québec et craquelins Satay … Read More

Menu de avril et mai

— Croissant salade d’oeufs durs avocat et salsa de maïs Kaiser rôti de boeuf et brie + Djionnaise Tortillas dinde fumée et parmesan Mini pizza naan tomate pesto et bocconcini Deux salades gourmandes du jour Légumes frais en crudités et savoureuse trempette maison Biscuits maison 19,95 $ par invité (e) Aussi disponible en format «boîte à … Read More

Menu #20 (printemps)

— Satay de poulet sauce au beurre à l’indienne Verrine de bruschetta et filet de veau au parmesan Bouchée de brie pastèque et olive Kalamata Rouleau de tortilla végépâté maison, carotte marinée, mayo cari doux Croissant salade d’œuf durs ciboulette et cheddar jaune Rouleau de printemps porc effiloché BBQ épinard Deux salades gourmandes du jour … Read More

Menu #10 (printemps)

--- Verrine de médaillon de veau salade de courgette tomates Satay de poulet mariné au beurre à l’indienne Rouleau de tortilla dinde confite et épinards Verrine de magret de canard fumé et légumes croquants Tartine de saumon fumé effiloché érable et fromage crémeux Deux salades gourmandes du jour Plateau de fromages fins et craquelins Légumes [...]