Bouchées – 5 à 7 et Cocktail

• Quatre bouchées différentes par personne
• Un plateau de fromages fins de 50g par personne
• Craquelins
• Crudités et trempette

• Satay de poulet au beurre à l’indienne et coco
• Bouchée au brie et sésame grillé*
• Canapé de concombre aux deux saumons
• Magret de canard et ananas à la noix de coco grillée
• Mini brochette de fromage et fruits*
• Canapé à la mousse de poulet aux fines herbes et poivrons grillés
• Roulade de tortillas à la dinde fumée et fromage crémeux aux épinards
• Rouleau de printemps porc effiloché BBQ et chou mariné
• Rouleau de printemps végépâté maison et légumes**
• Canapé houmous maison au cumin, poivron grillé**
• Bouchée de courgette, concassé de tomate, parmesan*

Option végétarienne *

Option végane **

1,75$ chacune – 18 bouchées minimum par variété

• Croquette de saumon panko – mayo épicée
• Satay de poulet au beurre à l’indienne et coco
• Brochette de boeuf aux épices
• Satay de saumon aux deux sésames
• Barquette de dinde confite aux canneberges
• Barquette de porc effiloché BBQ et fromage Mamirolle

33$ la douzaine – À RÉCHAUFFER (procédure facile)