Menu de saison
Des menus savoureux et copieux composés de nouveautés qui se démarquent de nos classiques.
Vaisselle et ustensiles entièrement compostables.
ON AIME!
Printemps #1
22$ par personne
Minimum 5 personnes
Buffet froid
- Canapé fromage crème saumon fumé
- Verrine concombre radis crème sûre aneth
- Satay de poulet gingembre et coriandre
- Mayonnaise tamari
- Pavé de saumon Atlantique
- Sauce moutardes
- Tortillas effiloché de bœuf cuit sous vide aux 5 épices
- Mini pizza morue confite parmesan tomate séchée
- Plateau méditerranéen tomate concombre olive poivron et chèvre à l’huile d’olive
- Desserts maison
Vaisselle et ustensiles
entièrement compostables
entièrement compostables
ON AIME!
Printemps #2
18 $ par personne
Minimum 5 personnes
Buffet froid
- Kaiser bœuf cornichon cheddar chou oignon frit épinard
- Tortillas dinde salami salades sauce moutarde
- Médaillon porc cuit sous vide mayo cornichons
- Rouleau morue chou rouge ananas épinard
- Plateau d’houmous croûtons de pita et légumes frais en crudités
- Mini brochette de cheddar et petits légumes
- Mini pizza naan tomate séchée et parmesan
- Deux salades colorées du jour
- Desserts maison
Vaisselle et ustensiles
entièrement compostables
entièrement compostables
ON AIME!
Menu de MAI et JUIN 2019
16 $ par personne
Minimum 5 personnes
Buffet froid
- Canapé naan crème sûre et filet de saumon aux épices
- Mini brochette de tomate cerise et bocconcini chipotle
- Tortillas jambon fumé poivrons rôti et chèvre
- Filet de porc cuisson sous vide
- Sauce moutarde
- Sandwich kaiser poulet et chutney de mangue et canneberge
- Salade de carotte et radicchio orange et miel
- Salade pomme de terre grelot et salalmi de Gênes
- Dessert du jour
Vaisselle et ustensiles
entièrement compostables
entièrement compostables