Occasions spéciales et fêtes

Facilitez-vous les Fêtes!

Buffet froid = pas de souci, pas réchauffe, pas de vaisselle!

BUFFET FROID – Formule buffet chaud disponible

• Courgette concassé de tomate bocconcini mariné
• Satay de porc 5 épices, trempette relevée
• Poitrine de dinde farcie érable et canneberge *
• Crème sûre canneberge séchée estragon
• Filet de saumon ananas cari + salsa de maïs poivron grillé *
• Tortillas saumon fumé crème à l’aneth
• Petit pain et fromage à la crème aromatisé
• Verrine étagée de salades colorées
• Bûchette du Temps des Fêtes

• Ajoutez au plaisir!
• Truffes torsadées à la crème irlandaise – 18$ la douzaine
• Fromages du Québec et fins croûtons de pita + 5$ par personne

*Ces plats peuvent aussi être réchauffés à la maison

Formule buffet chaud +5$ (Minimum 15 personnes)

Facilitez-vous les Fêtes!

Buffet froid = pas de souci, pas réchauffe, pas de vaisselle!

• BOUCHÉES FESTIVES – Formule bouchées chaudes et froides disponible
• 12 bouchées gourmades par invités + dessert

• FROIDES:
• Courgette concassé de tomate bocconcini mariné
• Rouleau de printemps saumon fumé
• Verrine étagée de salades colorées
• Concombre houmous canard fumé kale frit
• Mini sandwich multigrains roti de bœuf et abricot

• CHAUDES – à réchauffer ou tout simplement  froides
• Mini pizza nann légumes grillés parmesan*
• Satay de porc épices mesquite, crème sûre relevée*
• Saumon mi-cuit chip de patate douce*
• Mini quiche florentine et lorraine*

Bûchette du Temps des Fêtes

Ajoutez au plaisir:

• Truffes torsadées à la crème irlandaise – 18$ la douzaine
• Fromages du Québec et fins croûtons de pita + 5$ par personne

*Ces plats peuvent aussi être réchauffés à la maison

Formule buffet chaud et froid +5$ (réchauds et manutention)