Petit déjeuner brunch

 

Veuillez commander

par téléphone:

819 822-4334

  • Yogourt maison étagé aux fruits
  • Croissant oeuf-jambon-fromage
  • Canapé moelleux aux bananes, fromage à la crème, érable, petits fruits
  • Brochette de fruits et fromage suisse
  • Mini chocolatine

 

  • 20,95 $ par invité (e)
  • • Café servi en thermos + 2,95 $

 

Offrez-vous un petit extra:

  • • Fromages fins Qc & craquelins +6 $


Repas occasion spéciale «B»

 

Veuillez commander

par téléphone:

819 822-4334

En petites portions à déguster:

  • Médaillons de boeuf mariné
  • Sauce érable et 5 épices
  • Accompagnement de chou kale et radis
  • Volaille farcie à l’italienne
  • Sauce crémeuse fines herbes
  • Accompagnement de couscous israélien
  • Bouchée  de saumon au sésame
  • Bouchée de crevette d’Argentine et ananas
  • Fromages fins Qc et craquelins
  • Dessert gourmand

34,95 $ chacune


Repas occasion spéciale «A»

 

Veuillez commander

par téléphone:

819 822-4334

En petites portions à déguster:

  • Filet de veau cuisson lente sous-vide
  • Mayonnaise tomate séchée
  • Accompagnement de betterave et chou kale
  • Filet de saumon Atlantique
  • Crème sûre et aneth
  • Accompagnement de céleri-rave
  • Bouchée: rouleau de dinde et canard fumé
  • Bouchée: canapé saumon fumé
  • Fromages fins Qc et craquelins
  • Dessert gourmand

34,95 $ chacune


    Boîte à lunch #260

     

    Veuillez commander

    par téléphone:

    819 822-4334

    • Émincé de boeuf cuisson lente sous-vide
    • Dressé sur accompagnement du jour
    • Trempette crémeuse aux épices à steak
    • Salade composée du jour en accompagnement
    • Dessert maison

    24,95 $ chacune

    • • Deux bouchées du jour +5 $
    • • Fromages fins Qc & craquelins +6 $
    • • Dessert gourmand +5 $


    Boîte à lunch #250

     

    Veuillez commander

    par téléphone:

    819 822-4334

    • Filet de veau tapenade d’olive kalamata
    • Dressé sur accompagnement du jour
    • Trempette crémeuse à l’aneth
    • Salade colorée du jour en accompagnement
    • Dessert maison

    24,95 $ chacune

    Offrez-vous un petit extra:

    • • Deux bouchées du jour +5$
    • • Fromages fins Qc & craquelins +6 $
    • • Dessert gourmand +5$


    Plateau pour deux à partager ♥♥♥

     

    Veuillez commander

    par téléphone:

    819 822-4334

    • Velouté de tomate, garniture de légumes et parmesan  (à réchauffer)
    • Thon mi-cuit au sésame grillé.  Sauce wafu relevée
    • Poitrine de volaille farcie à l’italienne et crème sûre aux tomates séchées
    • Rouleau de printemps végépâté maison et julienne de carotte marinée
    • Tartine de pain naan au saumon gravlax maison
    • Fromages fins du Québec et craquelins
    • Satay de poulet sauce au beurre à l’indienne
    • Bouchée de tortilla dinde confite et mayo acidulée
    • Verrine concassé de tomate et émincé de veau cuit sous-vide
    • Légumes frais en crudités et savoureuse trempette maison
    • Desserts à partager

    79$ pour deux


    Menu de avril et mai

     

    Veuillez commander

    par téléphone:

    819 822-4334

    • Croissant salade d’oeufs durs avocat et salsa de maïs
    • Kaiser rôti de boeuf et brie + Djionnaise
    • Tortillas dinde fumée et parmesan
    • Mini pizza naan tomate pesto et bocconcini
    • Deux salades gourmandes du jour
    • Légumes frais en crudités et savoureuse trempette maison
    • Biscuits maison

    19,95 $ par invité (e)

    Aussi disponible en format «boîte à lunch» +2 $

    Offrez-vous un petit extra:

    • • Deux bouchées du jour +5$
    • • Fromages fins Qc & craquelins +6 $
    • • Dessert gourmand +5$


    Menu #20 (printemps)

     

    Veuillez commander

    par téléphone:

    819 822-4334

    • Satay de poulet sauce au beurre à l’indienne
    • Verrine de bruschetta et filet de veau au parmesan
    • Bouchée de brie pastèque et olive Kalamata
    • Rouleau de tortilla végépâté maison, carotte marinée, mayo cari doux
    • Croissant salade d’œuf durs ciboulette et cheddar jaune
    • Rouleau de printemps porc effiloché BBQ épinard
    • Deux salades gourmandes du jour
    • Légumes frais en crudités et savoureuse trempette maison
    • Dessert maison

      25,95 $ par invitée (e)

      Aussi disponible en format «boîte à lunch» +2 $

      Offrez-vous un petit extra:

      • • Deux bouchées du jour +5$
      • • Fromages fins Qc & craquelins +6 $
      • • Dessert gourmand +5$

       


      Menu #10 (printemps)

       

      Veuillez commander

      par téléphone:

      819 822-4334

      • Verrine de médaillon de veau salade de courgette tomates
      • Satay de poulet mariné au beurre à l’indienne
      • Rouleau de tortilla dinde confite et épinards
      • Verrine de magret de canard fumé et légumes croquants
      • Tartine de saumon fumé effiloché érable et fromage crémeux
      • Deux salades gourmandes du jour
      • Plateau de fromages fins et craquelins
      • Légumes frais en crudités et savoureuse trempette maison
      • Dessert maison

      29,95 $ par invitée (e)

      Aussi disponible en format «boîte à lunch» +2 $

      Offrez-vous un petit extra:

      • • Deux bouchées du jour +5$
      • • Fromages fins Qc & craquelins +6 $
      • • Dessert gourmand +5$


      Café bio-équitable et fournitures

       

      Veuillez commander

      par téléphone:

      819 822-4334

      • Environ deux tasses par personne
      • Thermos garanti 3 heures
      • Crème, lait, sucre et bâtonnet

      2,95 $ par personne