Menu des Fêtes

–  Aussi valide en janvier 2025 – Buffet froid libre-service Satay de saumon Atlantique au sésame + Mayo japonaise épicée Verrine de canard fumé et céleri rave à l’érable Rouleau de printemps porc effiloché BBQ Poitrine de volaille farcie à l’italienne + Crème sure fumée romarin et tomate séchée Blini fromage crémeux à l’aneth et … Read More

Plateau pour deux à partager ♥♥♥

Velouté de tomate, garniture de légumes et parmesan  (à réchauffer) Thon mi-cuit au sésame grillé.  Sauce wafu relevée Poitrine de volaille farcie à l’italienne et crème sûre aux tomates séchées Rouleau de printemps végépâté maison et julienne de carotte marinée Tartine de pain naan au saumon gravlax maison Fromages fins du Québec et craquelins Satay … Read More