Menu de Décembre et Janvier

Rouleau de tortilla au rôti de bœuf garni comme un cheeseburger Croissant salade de poulet cari doux et verdure croquante Verrine de chou mariné et filet de porc cuisson lente sous vide Satay de saumon Atlantique aux deux sésames Mini pizza naan tomate séchée et mozza Deux salades gourmandes du jour Légumes frais en crudités … Read More

Hiver #20

Bouchée de brie et sésame Rouleau de tortilla végépâté maison, carotte marinée, mayo cari doux Mini pain naan garni d’houmous maison et tomate raisin Verrine de gravlax de saumon maison et légumes croquants Petite pizza porc effiloché BBQ et mozza Roulade de tortilla au canard confit Deux salades gourmandes du jour Légumes frais en crudités … Read More

Hiver #10

Verrine de médaillon de veau salade de courgette tomates Satay de poulet mariné au beurre à l’indienne Rouleau de tortilla au bœuf effiloché et épinards Verrine de magret de canard fumé et légumes croquants Tartine de gravlax de saumon et fromage crémeux à l’aneth Deux salades gourmandes du jour Plateau de fromages fins et craquelins … Read More