Menu des Fêtes

Toujours valide en janvier 2024 Satay de saumon Atlantique au sésame + Mayo japonaise épicée Verrine de canard fumé et céleri rave à l’érable Rouleau de printemps dinde confite mayo canneberge épinard Poitrine de volaille farcie à l’italienne + Crème sure fumée romarin et tomate séchée Blini fromage crémeux à l’aneth et crevette d’Argentine Petite … Read More

Menu de février et mars

— Croissant salade d’oeufs durs et bacon + verdure croquante Kaiser rôti de bœuf garni comme un cheeseburger Tortillas au poulet ranch Mini pizza naan porc effilochée BBQ Deux salades gourmandes du jour Légumes frais en crudités et savoureuse trempette maison Biscuits maison 18,95 $ par invité (e) Aussi disponible en format «boîte à lunch» +1$ … Read More

Menu #20 (hiver)

— Satay de poulet sauce au beurre à l’indienne Verrine de bruschetta et filet de veau au parmesan Bouchée de brie pastèque et olive Kalamata Rouleau de tortilla végépâté maison, carotte marinée, mayo cari doux Croissant salade d’œuf durs ciboulette et cheddar jaune Rouleau de printemps porc effiloché BBQ épinard Deux salades gourmandes du jour … Read More

Menu #10 (hiver)

— Verrine de médaillon de veau salade de courgette tomates Satay de poulet mariné au beurre à l’indienne Rouleau de tortilla dinde confite et épinards Verrine de magret de canard fumé et légumes croquants Tartine de saumon fumé effiloché érable et fromage crémeux Deux salades gourmandes du jour Plateau de fromages fins et craquelins Légumes … Read More