En petites portions à déguster:

  • Filet de veau cuisson lente sous-vide
  • Mayonnaise tomate séchée
  • Accompagnement de betterave et chou kale
  • Filet de saumon Atlantique
  • Crème sûre et aneth
  • Accompagnement de céleri-rave
  • Bouchée: rouleau de dinde et canard fumé
  • Bouchée: canapé saumon fumé
  • Fromages fins Qc et craquelins
  • Dessert gourmand

29 $ chacune