Menus pour occasions spéciales

–  Aussi valide en janvier 2026 –

Facilitez-vous les Fêtes!

Buffet froid = pas de souci, pas réchauffe, pas de vaisselle!

• Poitrine de dinde marinée rôtie
• *(formule repas chaud possible)
• Crème sûre fumée aux épices Cajun
• Verrine de canard fumé et céleri rave à l’érable
• Rouleau de printemps porc effiloché aux épices à ragoût et Dijonnaise
• Satay de saumon mariné aux herbes de Provence
• Mayonnaise au citron vert
• Mini pizza naan poivrons grillés bocconcini et pesto
• Salade de farfalle aux tomates confites et kale
• Salade de carotte fenouil pomme et clémentine
• Plateau de fromages fins et craquelins
• Légumes frais en crudités et savoureuse trempette maison
• Dessert maison festif choco framboise
• Macarons assortis (+1,75$ chacun)

* Formule buffet chaud et froid +5$ (réchauds et manutention) – Minimum de 15 personnes

Dinde servie avec sauce au vin blanc et fines herbes

*Ces plats peuvent aussi être réchauffés à la maison

Facilitez-vous les Fêtes!

Buffet froid = pas de souci, pas réchauffe, pas de vaisselle!

• BOUCHÉES FESTIVES – Formule bouchées chaudes et froides disponible
• 12 bouchées gourmandes par invités + dessert

• FROIDES:
• Courgette concassé de tomate + tomate séchée bocconcini mariné
• Rouleau de printemps saumon fumé
• Concombre libanais houmous à la betterave canard fumé kale frit

• À RÉCHAUFFER – OU SIMPLEMENT FROIDES:
• * Formule buffet chaud et froid +5$ (réchauds et manutention)
• Mini pizza naan poivrons grillés bocconcini et pesto*
• Mini burger porc effiloché aux épices à ragoût et Dijonnaise
• Satay de boeuf sauce hoisin et sésame
• Dessert maison festif choco framboise

Ajoutez au plaisir:

• Macarons assortis (+1,75$ chacun)
• Fromages du Québec et fins croûtons de pita + 6$ par personne