Menu des Fêtes

–  Aussi valide en janvier 2025 – Buffet froid libre-service Satay de saumon Atlantique au sésame + Mayo japonaise épicée Verrine de canard fumé et céleri rave à l’érable Rouleau de printemps porc effiloché BBQ Poitrine de volaille farcie à l’italienne + Crème sure fumée romarin et tomate séchée Blini fromage crémeux à l’aneth et … Read More

Menu de novembre et décembre

— Croissant salade d’oeufs durs avocat et salsa de maïs Kaiser rôti de dinde fumée et brie Tortillas au poulet ranch Mini pizza naan tomate pesto et bocconcini Deux salades gourmandes du jour Légumes frais en crudités et savoureuse trempette maison Biscuits maison 19,95 $ par invité (e) Aussi disponible en format «boîte à lunch» +2 … Read More

Menu #20 (automne & hiver)

— Satay de poulet sauce au beurre à l’indienne Verrine de bruschetta et filet de veau au parmesan Bouchée de brie pastèque et olive Kalamata Rouleau de tortilla végépâté maison, carotte marinée, mayo cari doux Croissant salade d’œuf durs ciboulette et cheddar jaune Rouleau de printemps porc effiloché BBQ épinard Deux salades gourmandes du jour … Read More

Menu #10 (automne & hiver)

--- Verrine de médaillon de veau salade de courgette tomates Satay de poulet mariné au beurre à l’indienne Rouleau de tortilla dinde confite et épinards Verrine de magret de canard fumé et légumes croquants Tartine de saumon fumé effiloché érable et fromage crémeux Deux salades gourmandes du jour Plateau de fromages fins et craquelins Légumes [...]